所谓“民以食为天，食以安为先”，关注食品安全，乃人之常情。不过有时，我们可能对部分食品的生产过程不太了解，以至于对一些食品产生了误解。还有一些自媒体，会为了流量刻意加深误解，制造焦虑，让我们对无辜的食物疑神疑鬼。而我们生活中的一些“生活经验”，也可能会让我们不小心吃下已经受到污染，存在健康隐患的食物。

而上述这些情况，其实都不利于我们畅享美食。下面就让我们看看有哪些近期比较常见的食品安全流言，相信你了解了这些真相，就能吃得更健康，更放心。

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出品丨科学辟谣 X 微博辟谣  

审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会委员